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콩 콩은 가스를 유발하는 음식으로 알려져 있는데요. 콩에는 라피노스가 다량 함유되어 있는데 이는 신체가 소화하기 어려운 복잡한 당분입니다. 라피노스는 소장을 통과하여 대장으로 박테리아가 이것을 분해하여 수소, 이산화탄소, 메탄가스를 생성하여 직장을 통해 배출됩니다. 콩을 밤새 담근 후 섭취하시면 가스를 줄일 수 있습니다. 틴산음료 탄산이 들어간 음료나 물은 삼키는 공기의 양을 크게 증가시킬 수 있어 방귀를 유발할 수 있는데요. 공기가 소화관으로 들어가면 어떻게든 통과해야 하는데 이로 인해 공간이 발생하고 가스 양이 증가할 수 있습니다. 유제품 유당은 우유와 요거트, 치즈, 아이스크림을 포함한 대부분의 유제품에서 발견되는 당분으로 효소 락타아제를 충분히 생산하지 못하는 사람들은 유당 불내증으로 인해 유당을..

블루베리 베리류는 미네랄과 비타민이 풍부한 과일입니다.블루베리는 특히 7~9월이 제철인데요블루베리에는 강력한 항산화 물질인 안토시아닌이 들어있어면역력 강화에 도움을 줍니다.크랜베리, 라즈베리, 아사이베리 등의 베리류도각종 비타민 성분을 먹기에 좋은 식품입니다. 키위 잦은 냉방으로 급격한 체온 변화를 겪으면우리 몸은 면역력이 저하되기 쉬운 상태로 변합니다.이때 체내 비타민이 부족하면 면역력이 더 떨어지며피로감이 커질 수 있어 비타민이 풍부한 채소나과일을 섭취하는 것이 중요합니다.키위에는 비타민C가 다량 함유되어 있어한 알의 키위로 일일 비타민C 권장량을모두 충족할 수 있을 정도입니다.특히 골드키위는 오렌지의 2배에 달하는 비타민C,사과의 6배나 되는 비타민E가 들어있습니다. 토마토 여름 제철 채소인 토마토..

배추 배추, 무 등의 채소에 들어 있는인돌 성분과 글루코시놀레이트 등의성분은 간암 억제 효능이 있습니다.한국식품연구원 김치연구단의 연구 결과에 따르면배추추출물을 먹은 쥐는 간암 발생률이 대조군보다35% 수준으로 감소했고, 무 추출물을 먹은 쥐의간암 발생률은 대조군보다 45% 감소 효과가 있었습니다. 양송이버섯 버섯에는 단백질이 충부해서 손상된 간이재생하는 데 필요한 단백질을 공급할 수 있슨비다.또 베타글루칸이라는 성분이 들어 있어면역 강화와 암 예방 및 암세포가 자리는 것을억제하는 데 도움이 됩니다.특히 양송이추출물인 AHCC는 간암 예방 효과가 탁월합니다. 모시조개 모시조개에는 타우린 성분과 호박산이 풍부해서약해진 간 기능을 회복시키는 데 도움을 줍니다.간 기능에 중요한 역할을 하는비타민 B12와 비타..

수박 여름하면 가장 먼저 떠오르는 과일 수박은여름철 수분 보충에 탁월합니다.90% 이상이 수분으로 당도가 높고베타카로틴, 리코펜, 비타민, 칼륨 등이 풍부해피로 해소와 체내 해독작용에도 도움을 줍니다. 포도 여름철 수분과 당을 알차게 보충해주는 포도는항산화 성분인 안토시아닌이 풍부하게 들어 있어면역력 강화와 항암에 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다.피곤할 때 먹으면 피로 해소에 도움을 줍니다.또 포도씨 속에 있는 폴리페놀 성분이 충치를 유발하는연쇄상구균 증식을 억제해 각종 바이러스 활동을막아주어 입안을 건강하게 해줍니다. 체리 6~8월이 제철로 냉장고에 보관해서 먹거나냉동실에 살짝 얼려 먹어도 시원하게 즐길 수 있는 체리는비타민 A, B, C가 풍부하고,칼슘과 인, 활성산소를 제거하는 항산화 물질인안토..

면역력 향상 붉은색 과일인 수박에는 리코펜 성분이 다량 함유되어 있습니다. 수박에 들어있는 항산화 물질 리코펜은 항암 작용을 하는 것은 물론이며, 면역력을 향상시켜 감기예방과 각종 질병 예방에 도움을 준답니다. 수박에는 토마토보다 무려 1.5배 가량 많은 리코펜 성분이 들어있습니다. 다이어트 수박은 당도가 높은 과일이지만 100g에 31kcal로 칼로리는 낮은 반면 수분과 식이섬유가 풍부하게 들어있어 얼마 먹지 않아도 쉽게 포만감을 얻을 수 있습니다. 식사를 수박으로 대신할 경우 체중감량에 도움이 되며, 풍부한 수분함량으로 갈증해소에도 도움이 된답니다. 변비해소 변비에 걸렸을때 물을 많이 마셔야 하는데요, 수박에는 수분과 섬유질이 풍부하게 들어있어 변비 증상을 개선하는데 도움이 된답니다. 숙면 수박에는 ..

당뇨예방 귀리에는 인슐린치를 안정시켜주는 효능이 있습니다. 당뇨의 흔한 원인으로는 췌장에 문제가 생겨 인슐린 분비가 적절하지 못하는 과정에서 발생하게 되는데요, 여기서 인슐린은 혈당을 정화시켜주는 효과가 있는 호르몬입니다. 따라서 귀리는 식 후 혈당치를 많이 떨어뜨려 준다고 합니다. 변비예방 귀리에는 섬유질이 풍부해서 평소 배변 활동이 원활하지 않는 분들이 먹으면 변비 예방효과가 좋다고 합니다. 혈중 콜레스테롤을 낮춰준다고도 합니다. 다이어트 특히 요즘 귀리우유에 빠진 원인 중 하나인데요. 식이섬유가 풍부해서 귀리를 현미 대신 먹어도 좋고, 조금만 먹어도 포만감을 쉽게 느낄 수 있어 다이어트 음식으로 최고라고 해요 귀리우유 먹는방법 1. 물을 끓이고 불을 끈 상태에서 귀리를 넣은 다음 30분 정도 불려줍..

녹색채소 채소는 각종 비타민과 식이섬유가 풍부해건강에 도움이 되는 식품으로 알려져있습니다.하지만 골다공증 환자처럼 골밀도가 낮은 사람은많이 먹지 않도록 주의해야 합니다.채소의 식이섬유가 소장에서 칼슘과 흡착해이를 대변으로 내보내기 때문입니다. 육류와 콩류 육류와 콩처럼 인이 많이 든 식품도 주의해야합니다.인은 세포막과 뼈, 치아 등을 구성하는 주요성분이지만,과다 복용 시 칼슘과 결합해 서로의 흡수율을 떨어뜨려골밀도를 낮춥니다. 인과 칼슘은 서로 결합해 염을 만들어대변으로 배설되기 때문입니다. 커피 커피에 든 카페인은 뼈 건강을 해칠 수 있습니다.카페인이 칼슘, 비타민 등 몸속 영양소를 밖으로내보내 흡수를 방해하기 때문입니다.식품의약품안전처에서 권고한 성인 1일최대 카페인 섭취량은 400mg이지만,골다공증..

피부미용 자두는 비타민 C를 비롯해 다양한 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 피부미용에 효과적이라고 합니다. 빈혈개선 자두에는 철분이 풍부하게 함유되어 있어 빈혈 환자나 과다월경 증상이 있는 여성, 그리고 철분이 필요한 임산부들에게도 좋습니다. 변비개선 식이섬유와 펙틴이 풍부하게 함유되어 있는 자두는 변을 묽게 하는 이사틴이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있어 장운동을 활발하게 하고, 변비를 개선하는 효능이 탁월합니다. 자두의 신맛 속에 들어있는 유기산이 장내 세균을 없애주기 때문에 전반적인 소화력 향상에 좋습니다. 피로회복 자두에는 인체에 흡수가 빠른 구연산, 사과산과 같은 유기산이 풍부하게 함유되어 있어 피로회복에 도움이 됩니다. 유기산 성분은 식욕을 자극해주기도 하며 불면증에도 효능이 있습니다.