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블루베리 10대 슈퍼푸드에도 포함되는 블루베리는 안토시아닌이 풍부해 눈 건강에 좋습니다. 안토시아닌은 항산화 능력이 우수한 성분으로 눈을 맑게 해줍니다. 이탈리아와 프랑스에서 진행된 연구에 따르면, 블루베리는 65세 이상 고령자에게 주로 발생하는 망막쇠퇴병을 억제하고 눈의 피로를 덜어주는 것으로 나타났습니다. 또한 블루베리는 비타민A와 항산화 성분, 아미노산이 풍부해 눈이 뻑뻑해지는 안구건조증과 야맹증을 예방해줍니다. 치즈 치즈는 뼈 건강에 좋은 칼슘이 풍부한 식품으로 잘 알려졌지만, 눈 건강에도 이롭습니다. 치즈에는 비타민A가 다량 함유되어 있기 때문입니다. 치즈에 함유된 비타민A는 망막에 들어있는 색소 로돕신을 만드는 데 도움 됩니다. 로돕신이 부족하면 눈이 피로하고 시력이 떨어지기 쉽습니다. 또한 ..

아이스크림 목 부기가 심하다면 아이스크림을 먹는 게 도움이 됩니다. 염증으로 목이 부었을 때 차가운 음식을 먹어주면 증상을 효과적으로 가라앉힐 수 있으며 이때에는 따뜻한 물보다 차가운 물이나 아이스크림이 더 효과 있을 때가 많습니다. 하지만 너무 많이 먹으면 설사를 할 수 있으니 주의해야 하며, 충분한 수분 섭취를 통해 목의 점막이 마르지 않게 해주는 것이 중요합니다. 가래 목에 가래가 생겼다면 삼키는 것과 뱉는 것의 차이는 크게 없지만 가래가 과도하게 많이 생겼을 경우에는 뱉어주는 편이 좋습니다. 가래를 뱉을 때는 세균이 주변으로 퍼지지 않게 주의하도록 하며 손을 깨끗이 씻도록 합니다. 또한 물을 많이 마셔 끈적한 가래를 묽게 하는 것이 도움이 됩니다. 따뜻한 물 커피나 녹차 등의 카페인 음료는 이뇨 ..

명랑 웃음은 뇌졸중과 심혈관 질환 위험을 낮춥니다. 당연히 잘 웃는 사람은 우울증에 시달리는 사람보다 오래 삽니다. 그러나 밝고 쾌활한 사람보다 더 오래 사는 이들이 있습니다. 신중하면서도 끈질긴 성격의 소유자입니다. 미국 캘리포니아대 연구진이 80세 이상 1500명을 조사한 결과입니다. ‘다 잘 될 거야’ 식의 낙천적인 사람들은 정기 검진을 잊어버리는 등 건강상 위험을 더 자주 범하는 것으로 나타났습니다. 노동 연구에 따르면 부지런히 일하는 사람은 조기 사망 위험이 20-30% 낮습니다. 동료들과 협업하고, 마음속으로 업무를 시뮬레이션하는 것은 정신 건강에도 이롭습니다. 은퇴 시기를 1년 늦추면 사망 위험이 11% 감소한다는 연구 결과도 있습니다. 삶의 의미를 찾는 봉사 활동도 도움이 됩니다. 가족력 ..

안정, 수분섭취 오미크론이 심해지는 것을 방지하는 가장 좋은 방법은 안정을 취하는 것입니다. 스스로 체온과 컨디션을 체크하면서, 충분히 수분을 섭취해야 합니다. 입 마름에 의한 세균과 바이러스 증식이 쉬워지기에, 침이 충분히 분비될 수 있도록 자주 물을 마셔줄 필요가 있습니다. 오미크론으로 인해 목이 부어서 물을 자주 마셔야 함에도 통증 때문에 마시기 힘들 수 있는데, 이런 경우는 따뜻한 물을 자주 소량만 마시는 식으로 대응해야 합니다. 가글 구강 청결제와 소독제를 주기적으로 사용하는 것도 필요합니다. 주기적으로 입안의 세균과 바이러스를 줄여줄 필요가 있기 때문입니다. 특히 자기 전에는 구강 염증을 줄여줄 수 있는 스프레이를 뿌려주면 좋습니다. 구내염의 예방에도 도움이 되기 때문입니다. 구강 청결은 오미..

각막 신생 혈관 각막 신생 혈관은 안구 바깥쪽에 있는 각막에 생기는 비정상적인 혈관으로, 각막에는 원래 혈관이 없습니다. 하지만 렌즈 등을 과도하게 사용하거나 오래 덮고 있으면 각막에 산소 부족 현상이 나타나게 되고 각막이 산소를 공급받고자 비정상적으로 혈관을 만들어내는데 이것이 각막 신생 혈관입니다. 이는 렌즈 착용자 10명 중 4명에게 생길 정도로 흔한 질환입니다. 증상 각막 신생 혈관은 처음에 각막 가장자리에 생기다가 방치하면 중앙으로 퍼집니다. 이렇게 되면 시력이 떨어지고 최악의 경우 실명에 이를 수 있으며, 이때 생긴 신생 혈관은 정상 혈관보다 약해서 출혈이 잘 생기고 진물이 잘 나오는데 이것들이 각막을 혼탁하게 하여 물체가 찌그러지거나 뿌옇게 보이게 됩니다. 또한 염증도 빈번하게 발생합니다. ..

효능 면역력 증진에 효과가 큰 브로콜리는 추위를 이겨내며 열매를 맺었기 때문에 추운 날 먹으면 더 좋다고 알려져 있습니다. 제철 식품만 잘 챙겨 먹어도 감기 등을 예방하는 데 효과가 크며 특히 브로콜리의 경우 비타민U가 풍부하여 위장 질환을 완화하는 데 효과적이고 셀레늄 성분은 노화를 방지하고 항암에 도움을 준다고 알려져 있습니다. 항암효과 브로콜리는 예로부터 암을 이기는 음식으로 알려져 있습니다. 또한 비타민C도 풍부하고 칼슘의 흡수를 촉진해 뼈를 튼튼하게 만들어주는데요, 브로콜리를 5분 정도 쪄 먹으면 항암 효과를 극대화할 수 있습니다. 반면 브로콜리를 전자레인지에 데우거나 끓는 물에 1분 정도 가열하는 것은 영양분을 파괴하는 것으로 알려져 있으니 주의해야합니다. 귤과 궁합 비타민C가 풍부해 감기 예..

채소와 과일 채소와 과일에는 세포의 분화를 촉진하고 과도한 세포 분열을 억제하는 성분들이 들어 있습니다. 이런 작용은 암세포의 특성과 정반대의 것입니다. 몸의 손상과 산화를 줄이는 항산화물질이 많고 해독 효소의 기능을 증진시킵니다. 이 모든 것이 유방암 발생 위험을 줄이는 데 기여합니다. 적절한 양의 불포화지방산 포화지방산과 달리 불포화지방산은 유방암에 대한 보호인자로 작용한다고 알려져 있습니다. 불포화지방산은 호두·아몬드 등 견과류, 고등어 등 등푸른 생선, 들기름, 올리브유 등에 많습니다. 혈액 건강에도 도움을 준다. 다만 불포화지방산도 알맞게 먹어야 합니다. 과다 섭취하면 살이 찌고 암 예방에 오히려 안 좋을 수 있습니다. 우엉 요즘 제철인 우엉에 있는 리그난의 일종인 아크티게닌, 아크티인 성분이 ..

프라이드 치킨, 감자튀김 등을 요리할 때 기름을 거의 안 쓸 수가 있습니다. 쓰더라도 기름을 표면에 살짝 바르는 정도여서 튀김보다 열량이 크게 낮은 요리를 만들 수 있습니다. 기름에 튀길 때 발생하는 해로운 물질도 줄일 수 있습니다. 감자 등 전분이 많은 음식을 기름에 튀기면 아크릴아마이드가 생깁니다. 발암 위험을 높이는 물질인데요. 한 연구에 따르면 에어프라이어로 감자를 요리하면 이 물질의 양이 90%까지 감소합니다. 하지만 생선을 요리할 때는 주의가 필요합니다. 연구에 따르면 콜레스테롤 산화 생성물이 생길 수 있습니다. 관상동맥 질환, 동맥 경화, 암 등을 유발할 수 있는 물질입니다. 에어프라이어로 생선을 요리할 때 파슬리나 차이브 등을 곁들이면 허브의 항산화 작용 덕분에 유해물질을 줄일 수 있습니다..