귀리우유 효능과 먹는방법, 부작용

 

당뇨예방

 

귀리에는 인슐린치를 안정시켜주는 효능이 있습니다.

당뇨의 흔한 원인으로는 췌장에 문제가 생겨

인슐린 분비가 적절하지 못하는 과정에서 발생하게 되는데요,

여기서 인슐린은 혈당을 정화시켜주는 효과가 있는 호르몬입니다.

따라서 귀리는 식 후 혈당치를 많이 떨어뜨려 준다고 합니다.

 

 

 

변비예방

 

귀리에는 섬유질이 풍부해서

평소 배변 활동이 원활하지 않는 분들이 먹으면

변비 예방효과가 좋다고 합니다.

혈중 콜레스테롤을 낮춰준다고도 합니다.

 

 

다이어트

 

특히 요즘 귀리우유에 빠진 원인 중 하나인데요.

식이섬유가 풍부해서 귀리를 현미 대신 먹어도 좋고,

조금만 먹어도 포만감을 쉽게 느낄 수 있어

다이어트 음식으로 최고라고 해요

 

 

 

귀리우유 먹는방법

 

1. 물을 끓이고 불을 끈 상태에서

귀리를 넣은 다음 30분 정도 불려줍니다.

 

2. 불린 귀리는 중불에서 수분이 날아갈 때까지

갈색으로 변할때까지 10분 정도 볶아줍니다.

 

3. 우유에 볶은 귀리를 2큰술 정도 섞어줍니다.

 

 

부작용

 

귀리에는 퓨리라는 성분이 들어 있어

과다 섭취시 통풍을 유발하고

신장 결석을 만들어 낼 수도 있다고 합니다.

그리고 임산부에게는 초기에 유산위험이,

임신 중에는 조산의 위험이 있어 주의가 필요합니다.