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역류성 식도염의 원인 스트레스 바쁜 회사일과 학업에 대한 스트레스 등은 자율신경계의 불균형을 일으키게 되고, 위장 운동기능이 저하되게 됩니다. 또한 식도로 음식물과 위산이 역류하는 것을 막아주는 하부식도괄약근의 기능저하로 인해 밸브가 느슨해져 발생하게 됩니다. 식사 후 바로 눕기 특히 여름철에는 야식을 먹고나서 바로 눕거나 자게되는 경우가 많습니다. 이때 음식물을 소화시키기 위해 분비되는 위산이 역류하게 되고, 위산이 성대점막을 손상시켜 염증을 일으키게 됩니다. 야식을 섭취 후 바로 잠자리에 드는 습관이 생기게 되면 이런 현상이 계속적으로 반복되면서 성대부종 또는 성대결절 등을 발생 시킬 수도 있습니다. 적어도 취침 3시간 전에는 음식 섭취를 하지 않는 것이 건강에 이롭습니다. 과식 위는 신축성이 좋기 ..

새우의 효능 피로회복 새우에는 피로회복에 효과적인 타우린 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 타우린 성분은 피로회복을 비롯해 심혈관 건강 및 간기능 개선 인지기능 향상 등에 도움이 될 수 있습니다. 항산화 효능 새우의 껍질과 꼬리, 머리 등에 붉은빛을 띄는 부분에는 아스타잔틴이라는 항산화 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분은 강력한 항산화물질로 베타카로틴의 54배, 비타민C의 65배에 달하는 효능을 가지고 있다고 합니다. 두뇌건강 새우 껍질에는 DHA 성분이 함유되어 있기 때문에 뇌발달에 도움이 될 수 있습니다. 기억력 향상과 두뇌발달이 필요한 어르신들이나 어린이들에게 특히 좋은 식품이라고 합니다. 새우를 먹을 때 콜레스테를 수치가 염려된다는 분들이 계십니다. 사실 새우에 함유된 콜레스테롤은 나쁜 콜레스..

음식을 짜게 먹고 있다는 증거들 목이 마르다 세포 속의 소금물 농다가 높이지면 우리 뇌는 갈증이라는 신호를 보내게 됩니다. 점심으로 먹은 음식에 소금이 많이 들어갔다면 입이 마르고 갈증이 생깁니다. 혈압이높다 나트륨을 과잉 섭취하면 혈류량이 증가해 고혈압을 유발합니다. 고혈압은 혈관 벽을 손상하고 혈전(피떡)을 만들어서 뇌졸중 발생 위험을 높이기 떄문에 가볍게 여겨서는 안되는 질병입니다. 혈압이 높다면 가공식품 섭취를 줄이고, 포장지에 적힌 나트륨 함량 수치를 확인해야 하며, 외식을 줄여야 합니다. 짜다고 느낀 음식이 별로 없다 평소에 저염식 식단을 먹는다면 소금이 조금만 많이 들어가도 이를 쉽게 가려낼 수 있습니다. 반면 나트륨 함량이 높은 음식을 주로 먹는 이들은 짠맛에 대한 예민도가 낮아졌기 때문에..

미세먼지로부터 피부건강 지키기 자외선 차단제로 먼지 방어 화장을 하거나 자외선 차단제를 바른 경우 한 겹의 장벽이 더해지므로 해로운 먼지를 차단하는 역할을 합니다. 하지만 외출 후 시간이 흐르면서 화장품 성분과 피지가 뒤섞여 유분이 많아지면 피부에 먼지가 들러붙기 쉬워지기 때문입니다. 기름칠한 기계에 먼지가 쉽게 쌓이는 것과 같은 이치입니다. 즉, 화장을 하면 일차적으로 먼지 흡수를 막을 수 있지만, 피부가 먼지를 머금고 있을 가능성이 크므로 외출 후 세안을 철저히 해야 합니다. 평소보다 강력한 세안제 사용 집에 들어오자마자 바로 세안을 합니다. 샤워하며 두피의 먼지까지 씻어내면 더 졸습니다. 미세먼지를 가장 효과적으로 씻어내려면 세정력 강한 세안제를 이용해 기름기를 걷어냅니다. 이때 클렌징 오일은 피하..

레드비트의 효능 간기능 개선 항산화 성분이 다량 함유되어 있는 레드비트는 베타인 성분이 간세포 활성을 도와주고 보호하는 효과가 있습니다. 또 간의 해독작용을 도와 지방간 생선을 억제하는데 도움이 되는 등 간 기능을 전반적으로 향상시켜주는 효능이 있어 간이 안 좋은 분들이 자주 챙겨먹는 채소입니다. 피부미용 풍부한 파이토케미칼과 토마토의 8배에 달하는 폴리페놀 성분이 체내 활성산소를 억제하는 효능이 있고, 산화작용을 막아주는 효과가 있어서 노화를 방지하고 피부미용에 도움이 된다고 합니다. 변비개선, 다이어트 레드비트에 풍부하게 함유되어 있는 식이섬유가 장내환경을 개선하고 장운동을 활발하게 해주기 때문에 좋은 음식이라고 불리고 있지만 섭취방법에 따라서도 달라진다고 합니다. 또 각종 미네랄이 풍부해서 다이어트..

안구건조증에 도움이 되는 식품 로메인상추 녹황색 채소 중에서 로메인 상추는 안구건조증에 좋은 루테인 성분이 풍부합니다. 로메인 상추를 토마토 등 여러 채소와 함께 넣고 올리브유 드레싱을 살짝 뿌려 샐러드로 만들면 안구건조증에 좋은 요리가 완성됩니다. 결명자 결명자는 눈 건강에 좋은 약초로 유명합니다. 결명자에는 비타민A가 풍부하게 들어있는데 이는 안구 표면의 점막을 강화해 안구건조증을 예방하고 증상을 완화하는데 도움을 줍니다. 봄철에는 결명자차를 텀블러에 넣고 다니면서 자주 마시는 것도 좋은 방법입니다. 블루베리 안구건조증에는 안토시아닌이 풍부한 음식을 섭취하는 것도 도움이 됩니다. 안토시아닌은 블루베리를 비롯해 포도, 가지 등 주로 보라색 과일이나 채소에 많이 들어있습니다. 안구의 예민함을 줄여주기 땜..

술을 끊었을때 나타나는 좋은현상 피부가 좋아진다 술을 끊은 뒤 며칠 안에 피부가 더 촉촉해져 보이는 느낌이 들 것입니다. 술은 이뇨제 역할을 하므로 소변을 더 자주 보게 만듭니다. 알코올 성분은 수분을 재흡수 하는 작용을 하는 신체의 항이뇨 호르몬 분비를 감소시킵ㅂ니다. 따라서 술을 끊으면 뺨이나 코 주위의 불그스레한 색이 사라지고 비듬이나 습진, 딸기코 같은 증상도 개선됩니다. 덜 먹게 돼 체중 감량에 도움이 된다 연구에 따르면 술은 음식을 더 많이 먹게 만드는 가장 큰 원인입니다. 이는 술이 감각을 고조시키기 때문인데요. 연구결과, 술 2잔에 해당하는 알코올을 섭취한 여성들은 소금이 든 음료를 마신 여성들보다 음식을 30% 더 먹은 것으로 나타났습니다. 알코올 성분이 뇌의 해마 부위 활동을 증가시켜 ..

나트륨 섭취를 줄이는 방법 MSG 사용이 좋은 대안 글루탐산나트륨인 MSG는 감칠맛을 내는 물질입니다. 풍미를 좋게 해 맛을 강하게 하므로, MSG를 소금에 소량 섞어 사용하면 나트륨을 줄이는데 도움이 됩니다. 오상석 이화여대 식품공학과 교수팀 연구에 따르면, MSG를 소금에 섞어 사용하면 소금만 사용했을 때 보다 나트륨 섭취량이 25% 줄어드는 것으로 나타났습니다. 이때 식품의 맛에는 큰 차이가 없었습니다. 소스, 국물 요리는 피하기 맛을 내는 국물이나 소스에 나트륨 함량이 높습니다. 샐러드를 먹을떄는 소스를 반만 뿌리거나, 매운탕이나 찌개 같은 국물 요리를 피하면 나트륨 섭취를 줄이는데 도움이 됩니다. 올리브 오일이나 참깨 등 불포화지방산이 풍부한 재료로 소스를 대체하는 것도 좋습니다. 정제염보다 천..