음식을 짜게 먹고 있다는 증거들

음식을 짜게 먹고 있다는 증거들

 

 

목이 마르다

 

세포 속의 소금물 농다가 높이지면 우리 뇌는 갈증이라는

신호를 보내게 됩니다. 점심으로 먹은 음식에

소금이 많이 들어갔다면 입이 마르고 갈증이 생깁니다.

 

 

 

혈압이높다

 

나트륨을 과잉 섭취하면 혈류량이 증가해 고혈압을 유발합니다.

고혈압은 혈관 벽을 손상하고 혈전(피떡)을 만들어서

뇌졸중 발생 위험을 높이기 떄문에 가볍게 여겨서는 안되는 질병입니다.

혈압이 높다면 가공식품 섭취를 줄이고, 포장지에 적힌

나트륨 함량 수치를 확인해야 하며, 외식을 줄여야 합니다.

 

 

 

짜다고 느낀 음식이 별로 없다

 

평소에 저염식 식단을 먹는다면 소금이 조금만 많이 들어가도

이를 쉽게 가려낼 수 있습니다.

반면 나트륨 함량이 높은 음식을 주로 먹는 이들은

짠맛에 대한 예민도가 낮아졌기 때문에

점점 더 자극적인 음식을 원하거나 짠맛을 '맛있다'고 여기게 됩니다.