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두부의 효능
체중감량
다이어트 하시는 분들이 자주 찾는 음식 중 하나가
바로 두부 인데요. 단백질 보충은 물론이고
고단백 저칼로리 식품이기 때문에
체중감량에 큰 도움이 된다고 합니다.
그리고 포만감도 좋아서 폭식과 과식을 예방하는데 도움이 된답니다.
노화방지
두부에는 사포닌이라는 성분이 함유되어 있는데요
이 성분이 항암작용을 하고 있답니다.
그리고 비타민 B와 E성분이 세포 노화를
촉진시켜 활성산소 활동을 억제하여
노화를 방지해주는 효과가 있다고 합니다.
두뇌발달
두부에 함유된 레시틴 성분이
두뇌 발달과 기억력 향상에 도움을 준다고 합니다.
아이들의 두뇌발달은 물론이고
나이 드신 분들에게는 치매 예방에 효과가 있다고 합니다.
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