식중독 예방하는 방법

식중독 예방하는 방법

 

 

손 깨끗하게 씻기

 

모든 위생의 첫 출발은 바로 손을 깨끗하게 씻는 것입니다.

손을 씻는 습관은 평소에도 중요하지만,

특히 요즘처럼 황사와 미세먼지 및 각종 꽃가루가

날리는 계절에는 꼭 세정제로 거품을 내어

흐르는 물에 30초 이상 꼼꼼하게 씻어야 합니다.

 

 

 

 

나들이 음식은 적당량으로 철저하게 보관하기

 

나들이하기 좋은 계절, 도시락이 빠질 수 없습니다.

도시락을 준비할 때도 식중독 예방에 주의해야 합니다.

준비한 도시락을 따뜻한 곳에 장시간 보관하지 않도록 하고,

온도가 쉽게 오르거나 햇빛이 직접 닿는 장소를 피하도록 합니다.

 

 

 

 

음식 완전히 익혀먹기

 

요즘처럼 일교차가 심하고 갑작스럽게 기온이 올라가는 시기에는

회와 같은 생 음식 섭취를 주의해야 합니다.

음식을 익혀 먹는 것만으로도 포도상구균, 살모넬라균 등의

식중독 유발 균을 파괴할 수 있습니다.