채소 섭취 부족일 때 나타나는 신호들

채소 섭취 부족일 때 나타나는 신호들

잦은 배고픔을 느낌

밥을 먹고 난 이후에도 또 배가 고프다면,

채소 섭취가 부족했기 때문일 수도 있다고 합니다

미국 건강 전문지 프리벤션은 식사 이후 1~2시간 만에 배가 고프다면

식사를 통해 충분한 섬유소를 섭취하지 못했기 때문일수도 있다고 설명했습니다

식이섬유는 포만감이 오래돼 과식의 기능성도 낮춰주기때문에

식사에 콩류와 각종 채소의 비중을 높이는 것이 좋습니다

체중 증가

채소의 섭취가 부족해지면 변비가 생길 우려가 있고

그로인해 체중이 증가할 수도 있습니다

채소는 다른 식품과 달리 상대적으로 단위 무게당 열량이 낮고

수분과 식이섬유 함량이 높아 포만감을 줍니다

식단에 채소의 양을 늘린다면 그만큼 다른 식품의 섭취가 줄어

체중 감량 효과로 이어질 수 있습니다

건망증

요즘 들어 부쩍 건망증이 심해진 것 같다면, 

더 많은 채소를 먹을 필요가 있습니다

최근엔 건강보조식품으로도 인기가 높지만, 채소르 통해 섭취하면

좋은 루테인이 부족하면 건망증이 생길 수 있습니다

루테인은 기억력 뿐만 아니라 다른 인지 능력을 향상하는 데 도움을 줍니다

예를들면 호박, 옥수수, 브로콜리, 상추, 

아스파라거스, 당근을 충분히 섭취하면 좋습니다

변비증상

채소 섭취의 부족은 변비의 원인이 될 수 있습니다

기름진 식단에서 채소가 빠진다면 음식물을 장 속에 가둬놓게 됩니다

변비 예방을 위해서는 채소를 통해 

풍부한 식이섬유를 섭취하는 것이 도움이 됩니다