맛있는 감자탕 알고 먹어요~

돼지 등뼈를 충분히 끓인 다음

우거지와 깻잎, 파, 마늘을 넣어 얼큰하게 끓여낸 감자탕은

저지방성 칼로리 등 풍부한 영양가와 함께

다이어트와 골다공증에도 좋다고 알려져 있습니다

하지만 감자탕의 '감자'는 바로

등뼈라고 합니다!

옛날에는 등뼈를 감자로 불렀기 때문에

이러한 이름이 붙여졌다고 하네요

열량이 높고 포만감이 들며

싸고 맛있는 감자틍은 단백질과 칼슘,

그리고 비타민B1이 풍부합니다