막창과 곱창의 차이는?

막창은 일반 살코기보다 칼슘 성분이 월등히 많고

고단백 저 콜레스테롤 식품으로

골다골증 및 골연화증 예방에도 큰 효과가 있습니다

그리고 곱창은 철분과 비타민이 풍부하고

가격도 저렴하고 맛도 독특해서

보신요리에 잘 이용한다고 하는데요~

술 안주 시 분해작용이 뛰어나서

위벽 보호의 작용도 있다고 합니다

둘 다 맛있는 부위로 손꼽히지만

저는 막창보다 곱창이 더 맛있는 거 같아용ㅎㅎㅎ

특히 곱창전골이 최고에요~~^^