돼지고기 잡내 없애는 방법

오늘은 돼지고기의 잡내를 없앨 수 있는

여러 가지 방법을 알려 드릴게요~!

레몬 속에 들어있는 구연산은 피로회복에 도움이 되며

요리할 때 사용하게 되면

고기의 연육작용을 돕고 잡내까지 잡아주기 때문에

아주 효과가 좋다고 합니다

허브는 단순히 향을 내는 식물이 아니라

식용을 톤해 스트레스를 줄여주며 심신을 안정시킨다고 합니다

특히 로즈마리는 육류를 요리할 때 사용하면

잡내를 잡아주는데 효과적이라고 해요

어떠한 재료도 없으시다면

돼지고기를 살짝 삶은 후 국물은 버리고

다진 마늘이나 생강가루를 넣어주세요^